Sista julfesten i Madison?

Halv tio gav vi oss av till lokalen efter att ha plockat ihop våra rotsakslådor och Janssons frestelse. Vi hade blivit betrodda med nyckeln igår mot att vi lovade att vara på plats kl tio. En kvart senare dök nästa person upp och vi började koka ägg och lägga upp det kallskurna.
Kökschefens fisk var inte klar för upphämtning förrän efter lunch, vilket innebar att det blev lite småstressigt att tillaga den på eftermiddagen.
Vid tretiden anlände glöggen, som fylldes på i en kaffekokare för uppvärmning.
Strax före fyra, då festen officiellt startade (en timma tidigare än förra året), droppade de första gästerna in. I år serverades glögg och första rätten utan något mellanrum. Totala antalet gäster inklusive oss i köket var i år ca 130 personer, så lokalen blev full.
Efter besök av tomten var det så dags för varmrätten att serveras. Köttbullar och prinskorv var två av få rätter som tog slut helt, annars blev det lite över av det mesta (Janssons och lådor för oss till jul).
Det kändes som om vi hade mindre tid att mingla med gästerna i år av någon anledning, men vi hann i alla fall äta från alla tre rätterna (på stående fot i köket).
Olle blev i år meddragen i luciatåget, som enda (vuxna) kille. Detta medförde att Staffansvisan fick sjungas till stor del solo, men vad gör man inte för publiken.
Precis som förra året avslutade middagen med dragning av tombolavinsterna. Sponsrade vinster, flertalet korvar samt alla julstjärnor på borden gjorde att en tredjedel av gästerna blev lyckliga vinnare.
Vid tiotiden hade de flesta gästerna lämnat stället, även om några vänliga själar stannade kvar och dukade av alla borden. Bänkarna i köket fylldes med disk och det tog ett tag innan de två (norska) diskarna hade betat av allt.
När så städningen var avslutad, delades överbliven mat upp mellan de som fortfarande var kvar (i huvudsak styrelsen). En kasse med lite blandad mat blev det till oss.

De ansvariga för respektive rätt var också ansvariga för att skriva upp hur mycket av olika maträtter som blev över när alla tagit för sig. Kombinationen av inköpt mat minus överbliven mängd borde kunna ge en ganska detaljerad matinköpslista inför nästa år, något som inte gjorts lika noggrant tidigare år.
För en längre beskrivning av SAC's julfest, se förra årets inlägg.