En stillsam annan dag

Även om annandagen är helgdag hemma i Sverige, så är det arbetsdag här. Helt vanlig arbetsdag för Maria var det dock inte, hon jobbade på datorn hemifrån hela dagen. Så många på labbet tror hon dock inte det var då de flesta tagit ledigt denna klämdag.

Vi försöker hålla liv i mattraditionerna med svensk julmat, även om man ibland får improvisera för att få rätta smakerna. För oss själva blir det inte allt samtidigt, utan lite utspritt över helgen. Idag blir första dagen med vår julmat, då vi varit bortbjudna två av julens tre dagar (vi räknar enligt svensk kalender).
Menyn bestod till lunchen av sill och potatis (nej ingen nubbe, det är inte midsommar). Strax efter den var avslutad skickades skinkan in i ugnen. Vi hade inte tillräckligt med senap (och ork) för att griljera skinkan, men vi serverar den med senap till. Även om vi inte har Slotts senap, så har vi lyckats hitta en amerikansk sort som påminner väldigt mycket i smaken om Slotts. Skinkan och en av (finska) kålrotslådorna intogs som middag.
Någon julfilm har det inte blivit nu i julhelgen, vi kopplade av med Sex and the City-filmen nu i kväll. Lite godis (mest choklad) unnade vi oss, även om vi inte gjort någon egen julgodis i år.