Kinesisk juldagsmiddag

Juldagen idag - jaja, för oss innebar det inte så jättemycket. Mest att man med gott samvete kunde koppla av hemma, inklusive en promenad.
Solen sken idag och det var någon plusgrad (C) ute, vilket vi tackade för. Islagret på bilen (från lördagens dimma innan kyla igen) tinade därmed upp och dörrarna gick återigen att öppna. Har man bara uteparkering, så drabbas man av väder och vind.

Har man ingen familj i närheten att fira jul med, varför inte göra det med kompisar istället. Vi var hembjudna till Marias f d labkompis, tillsammans med två andra från labbet (en träffade familjen en helg tidigare och en är från Thailand).
Traditionell amerikansk julmiddag stod dock inte på menyn, det får vi vänta på till nästa år kanske. Istället serverades kinesisk "hot-pot", en form av fondue men med buljong istället för olja. Lamm och fläskkött i tunna skivor, räkor, fiskbullar, någon form av rot som liknade potatis, sallad mm fick koka några minuter i grytan. Sedan plockade man vad man kände för från grytan. Man satt och åt över ganska lång tid, men innebar inte en tung/dåsig mättnad (som julmat brukar göra), utan mera behaglig.
Helt klart annorlunda julmat.
Vi hade med oss hemmagjord glögg med tillbehör och pepparkakor, vilket verkade uppskattas.
Till efterrätt bidrog vi med gårdagens knäck.