New Glarus - America's Little Switzerland

Denna dag tillbringades i New Glarus, ett samhälle ca 45 min söder om Madison. New Glarus grundades av schweiziska pionjärer som 1845 lämnade kantonen Glarus i Schweiz under en ekonomisk kris.
Det första besöket blev på Swiss Historical Village, ett museum i samma stil som t ex Gamla Linköping (dvs, de olika typer av hus som fanns där var flyttade till ett och samma ställe, liksom en hel del redskap). Vår intensiva och pratsamma guide medförde att besöket där tog drygt två timmar, men det var intressant att få reda på vad de olika byggnaderna hade använts till och historien bakom. Husknutarna på den flera hundra år gamla stugan är nog mer av norsk härkomst, om än avancerad. Den nedre bilden visar "Käserei" (ysteri), med stora kitteln för ostmassan i bakre delen och smörkärnan i förgrunden.

Lunchen intogs sedan på New Glarus Hotel, i form av Schweisisk brunch (rösti, wienerschnitzel, bratwurst mm). Det hela kändes ganska genuint.
Lunchen följdes sedan av en kort promenad i byns centrum.

Då dagen var varm och vi törstiga fortsatte vi sedan till New Glarus Brewing Co. Vi tog den självguidande turen och avnjöt sedan tre olika typer av öl i ölprovningsrummet. Den första var Totally Naked; väldigt ljus och mild. Sedan kom Hop Hearty (tror vi, inte helt säkra); mycket humlesmak vilket medförde stor bitterhet. Avslutningsvis blev det den Guinnessliknande Road Slush Oatmeal Stout; mycket kaffe/chokladsmak med inslag av karamell. Ja, ölen från detta bryggeri har rätt intressanta namn (Fat Squirrel, Spotted Cow, ...), se själva på denna sida.

Innan vi vände kosan hemåt igen tog vi en kort promenad i New Glarus Woods State Park.