Christmas Party - i slutet av januari

Ja, någon gång efter julhelgen brukar Marias forskningsgrupp (med famljer) träffas. Anledningen att det inte blivit av tidigare har varit att en i gruppen varit på smekmånad (~2v) och en blivit opererad. Så först nu är vi fulltaliga i labbet igen. Förra året hade vi varit i landet mindre än en vecka, och hade noll koll. Men i år är vi lite mera varma i kläderna och känner alla.
Maten består av knytkalas. Vi kände att vi har svårt att komma runt faktorn att bjuda på den exotiska maträtten "svenska köttbullar". Några i gruppen fick smaka dem vid Thanksgiving, men den här gången tänkte vi servera dem varma (som del av huvudrätten). Det är ju då smaken riktigt kommer till sin rätt. Så ni förstår vad vi sysselsatte oss med på förmiddagen - Maria rullandes 125 små köttbullar och Olle stekte dem.

Vid femtiden samlades så ett stort gäng (dryga 30 pers) hemma hos professorn. Kycklingen var inte klar i ugnen, så vi fick vänta ovanligt länge (över timman) innan den varma maten serverades. Under tiden smaskade vi på bl a pizzabröd och pumpapannkakor, samt frukt (ingen strikt ordning på de olika delrätterna som vi nämnt förr). Till huvudrätt fanns ugnsrostad rödpotatis, risotto, couscous tillsammans med kyckling med oliver och katrinplommon, buffalo-wings och våra köttbullar med lingonsylt. Maten var god och man gick mätt från bordet. Gottegrisarna kunde sedan smaska på chokladkaka och cupcakes.

Därefter kom så presentutdelning enligt White elephant gift exchange. Den första personen fick välja ett paket i högen. Nästa person kunde sedan antingen ta ett oöppnat paket, eller tjuva det första paketet. Den som blir av med ett paket får sedan i sin tur ta ett nytt eller tjuva ett gammalt. Så håller det sedan på tills alla är "nöjda". Det finns lite olika varianter, att ett paket bara kan flyttas mellan si och så många personer per omgång mm.